农夫山泉很赚钱东方树叶被吐槽“难喝”销量不降反增

　　近日，农夫山泉发布2023年财报，财报显示，2023年，农夫山泉实现总收益426.67亿元，同比增长28.4%；归母净利润120.79亿元，同比增长42.2%。

　　值得注意的是，近期胡润研究院发布《2024胡润全球富豪榜》，70岁的农夫山泉创始人钟睒睒财富比去年缩水9%，但仍以4500亿元连续四年成为中国首富。

　　中国商业经济学会副会长、华德榜创始人宋向清向中国经济时报·中时财经谈道：“农夫山泉具有优质的水源，先进的生产的基本工艺，同时，它的经营销售的策略可以依据市场变化和花钱的那群人进行快速调整，对市场敏感度高，因此，在竞争非常激烈的市场中能够长期保持比较高的市场占有率。”

　　据农夫山泉财报多个方面数据显示，其包装饮用水产品的收益占总收益的比例为47.5%，茶饮料、功能饮料、果汁饮料等饮料产品的收益占总收益的比例为51.7%，饮料业务收益首次反超饮用水。

　　从财报来看，这一结果得益于茶饮料产品的迅速增加，2023年农夫山泉茶饮料产品实现盈利收入126.59亿元，较2022年增长83.3%，占2023年总收益的29.7%。

　　“饮料业务收益之所以超过饮用水，首先是农夫山泉茶饮料本身口感好，迎合了年轻人的消费习惯。其次是慢慢的变多的人们更加追求健康饮品，茶饮料被认为更加有助于健康，因此茶饮料市场放大。”宋向清向中国经济时报·中时财经分析道。

　　或许是看好茶饮料产品未来的广阔市场，据新闻媒体报道，农夫山泉于近日投资千万元成立了杭州雅叶农业发展有限公司，饶明红担任法定代表人及经理，钟睒睒出任执行董事。

　　据了解，该公司由浙江农夫实业发展有限公司全资持股，其为农夫山泉全资子公司。而该农业公司业务涉及茶叶制品生产、初级农产品收购及发酵过程优化研发技术等领域。

　　对于投资成立农业公司一事，中国经济时报·中时财经联系了农夫山泉方面，截止至发稿，对方暂未回应。

　　“农夫山泉投资成立新公司是为了开辟新的领域，也是企业战略决策的内容，具有自身发展的需求，如成立杭州雅叶农业发展有限公司成立、农夫山泉（贵州）武陵山饮料有限公司等，都是为了扩大业务领域和范围。”北京工商大学商业经济研究所所长洪涛向中国经济时报·中时财经谈道。

　　不过，他也强调，这一举措也与延长产业链、联接供应链、探索创新链、培育生态链等有关。

　　说起农夫山泉茶饮料里的明星产品，就必须提东方树叶。实际上，农夫山泉茶饮料产品的大幅度增长也离不开东方树叶高销量的助力。

　　据澎湃新闻报道，根据尼尔森提供的第三方数据，东方树叶连续三年快速地增长，去年年增长超100%，近三年复合增长超90%。业内的人表示，按此速度推算，东方树叶或将在2026年成为农夫山泉公司又一超200亿元大单品。

　　其实，在“难喝饮料”的排行榜中，东方树叶曾多次上榜，在2016年更是被网友票选为“中国最难喝的五款饮料”之一，其口味也频频引发吐槽，而近年来其销量却不降反增，或许原因是：它是无糖茶饮。

　　亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》（以下简称《白皮书》）中曾提到，随着健康饮食意识的慢慢地加强，“减糖”慢慢的变成了全球的消费共识。在国内，减糖意识也在加速进入国民消费生活的方方面面，无糖茶饮慢慢的受到消费者的认可。

　　《白皮书》提到，目前国内知名饮料品牌如元气森林、农夫山泉、统一等都推出了无糖茶饮料产品，一些商超品牌和现制茶品牌也选择在无糖茶领域发力，无糖茶饮料即将进入快速地增长期。

　　在艾媒咨询发布的《2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》（以下简称《报告》）中有这样一组数据：2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长，由22.6亿元增至199.6亿元，预计2025年将达615.6亿元。未来，中国无糖饮料市场规模将保持持续增长态势。

　　面对如此庞大的市场，各饮品企业尤其是头部企业纷纷入局无糖茶饮赛道。据了解，当前元气森林、东方树叶、三得利等无糖茶饮深受消费者欢迎。

　　不过，无糖茶饮的一大槽点就是口味问题，《白皮书》中也有调查多个方面数据显示，有52.2%的消费者认为无糖茶饮有明显苦涩味道，在对无糖茶饮口感排序中，茶味清晰、清甜不苦涩、有香气是消费的人对口味的主要诉求，其中有64.4%的购买更频繁用户认同“口感清爽不苦涩”，更能促进消费者持续购买。

　　因此，《白皮书》也建议，从花了钱的人产品的期待来看，未来无糖茶饮的主要改进方向在于，改善当前产品具有的明显苦涩味道，以及需要更新的技术实现还原茶的本味。

　　当然，艾媒咨询也表示，随着入局无糖饮料的企业增多，无糖饮品同质化趋势也越发明显，在健康领域形成差异化竞争优势将成为企业制胜点。

　　其实，在提升企业竞争力上，宋向清也向中国经济时报·中时财经给出了建议：“农夫山泉等企业应该适时调整产品线，建议增加高端水类、茶饮料类、果汁饮料类、功能饮料类和具有特殊矿物质的饮用水产品线，扩大适合婴幼儿、老年人和术后恢复者等特殊群体饮用水产品线。”

　　另外，他也建议，适当压缩饮用天然水、雪山矿泉水、泡茶山泉水等产品线，以提升产品附加值，增强企业纯收入能力。