拼价格、拼口味……超市冷柜无糖茶饮上演“百茶大战”
盛夏时节,饮料销售进入销售旺季。近日,记者走访济南多家便利店、超市发现,无糖茶饮逐渐占据冷柜半壁江山,品牌多达几十种。其中,多个品牌价格从5元-6元/瓶下探至3元-4元/瓶。
“之前5.9元/瓶的乌龙茶,现在3瓶才9.9元。”7月8日,济南市民张琪正在仲家汇(百合花园店)选购,该门店将无糖茶饮放在了入门货架,十分显眼。
当日,记者在济南市泺源大街附近的橙子便利、便利蜂等多家便利店内看到,在冷藏柜中间显眼区域,集中摆放了各式各样的无糖茶饮,颇有店内主推产品之势。
与此同时,无糖茶饮品牌数量也在迅速增长,仅一家便利店货柜就多达二十余种。
在激烈的市场之间的竞争中,促销通常是抢占市场占有率有利“手段”之一。特别是消费者集中的便利店和超市,更是成为多家品牌贴身肉搏的主战场。
“上了很多新牌子,促销力度也大。”一位便利蜂店员和记者说,无糖茶饮是当下流行的饮品,搞活动后与传统饮料价格相差不大,销量也一路看涨。“东方树叶、三得利这种老牌子卖得更好一些。”
记者走访多家便利店看到,无糖茶饮货架上穿插了多个促销标签,已然开启“价格战”模式。“第二件半价”“第二件1元”“10.5元三件”各门店虽优惠政策不一样,但多数品牌价格单价从5元-6元下调至3元-4元。
在不少超市货架上,无糖茶饮以价换量的意图也十分明显。原价为5元的农夫山泉东方树叶500ml装,打出了9.9元3瓶的促销政策。三得利则直接采取特价的策略,原价为5.5元,现特价为3.8元;若整箱(15瓶)购买,优惠价格为56.2元,近乎打了7折。
“年轻人顾客多,最近优惠活动大,有的一买就是一箱。”大润发(历下店)工作人员介绍,在无糖系列饮品里,茶饮类销量更好。
“相比含糖的传统饮料,无糖茶饮配料表简单,而且喝起来感觉没负担。”在无糖茶饮忠实用户李璇看来,慢慢的变多消费者青睐健康、绿色、天然的产品,是无糖茶饮出圈的原因之一。
事实上,无糖茶饮在中国市场发展已久。1997年,日本三得利乌龙茶进军中国市场,初步培育了无糖消费意识,但彼时反响一般。
此后,统一茶里王等品牌也曾尝试过入局,但由于口感、定位等种种原因并未激起大浪花。2011年,农夫山泉旗下无糖茶饮品牌“东方树叶”面市之初便遇冷,一度被网友评价为“五大最难喝的饮料之一”。
直到2017年,东方树叶终于实现略有盈利,无糖茶饮市场才迎来转机。随着消费者健康观念和认可度不断的提高,无糖、0卡等“水替”饮品的需求增加,无糖茶饮销量迎来井喷。
据亿欧智库此前发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,2018年-2022年,无糖茶饮料的线万元、44730.7万元,短短5年时间销售额增长迅速。其中,无糖无负担、提神醒脑和无添加成了消费者购买无糖茶的前三大理由,有63.6%的消费者认为无糖无负担决定了其购买行为。
无糖茶饮的火热,在其头部品牌企业的财务数据中也能窥见一二。2023年,农夫山泉以“东方树叶”为主体茶饮料营收为127亿元。根据尼尔森IQ数据,2023年“东方树叶”销售增速约100%,近三年复合增长率超过80%。
纵观整个行业,也是如此。据尼尔森IQ多个方面数据显示,2023年国内无糖饮料行业收入241亿元,同比增长26%。这一增速大多数来源于于无糖茶的贡献。2023年国内饮料行业整体增速为6%,即饮茶的增速为19%,无糖茶这一细分品类则贡献了110%的同比增长。
“无糖茶的火热反映了消费者演变和升级的饮料需求,即无添加、更天然和更健康的“类”水类产品。”在英敏特高级研究分析师彭袁君看来,无糖茶不是突然爆火的,行业本身从三得利、东方树叶等品牌进入市场后,已经进行了较长的行业培育,或是说消费者的消费习惯和认知上的培育。“再叠加近年来整体饮茶活动的流行,消费者此时对无糖茶的追捧能够说是水到渠成的。”
“感觉口味不如直接冲泡茶叶好喝。”采访过程中,也有不少收房的人说,对无糖茶饮无感,更喜欢传统含糖饮料。
“超市经常会有新品牌出现,但感觉喝着都一个味。”济南市民王先生坦言,受茶底局限性影响,无糖茶饮市场上基本以茉莉花茶、乌龙茶、绿茶等为主,同质化严重。
记者梳理发现,除了三得利、东方树叶等老牌无糖茶饮品牌,可口可乐、统一、娃哈哈等传统饮料品牌也纷纷入局,元气森林、果子熟了、让茶、茶小开等新品牌陆续问世。前不久,汽水品牌大窑也宣布推出3款“查元香”无糖乌龙茶饮加入战场。
在比拼价格之余,各大品牌也纷纷在茶种、口味等方面推陈出新,试图多分几杯羹。
据相关多个方面数据显示, 2023年新增60多款无糖茶饮单品,无糖茶单品总数达到157个。截至2024年5月中旬,已有31款无糖茶口味上新。其中就包括三得利的麦茶,统一的春拂绿茶,康师傅的无糖茉莉花茶、无糖乌龙茶,娃哈哈的大红袍和青柑普洱等。
为了凸显性价比,还有品牌推大容量规格产品,比如统一、东方树叶、元气森林等。
“在无糖茶市场,价格战可能仅只是开始。”有业内的人表示,这是一场品牌、渠道建设和成本能力的综合较量,在各大厂商对新增长、新市场占有率的迫切渴求下,这样激烈竞争的格局或将成为未来的常态。
上述人士认为,价格战的底层逻辑还是让我们消费者选择更具“质价比”的产品,如何不断推出具有创新性、差异性、高品质的产品,或是无糖茶品牌有效延长自身生存周期的关键。