【48812】【每周科普】脱脂牛奶比全脂牛奶更健康吗？

来源：开云app下载软件安装发布时间：2024-08-12 06:31:44

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　　奶及奶制品养分丰厚，简单被消化吸收，能够为人体供给优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙等。牛奶中的蛋白质含量约为3%。脂肪含量为3%~4%。

　　全脂、低脂、脱脂牛奶的蛋白质、碳水化合物含量附近，不同主要在脂肪含量上：

　　在脱脂过程中，除了降低了牛奶中的脂肪含量，溶解在脂肪里对健康有利的脂溶性维生素，如维生素A、D、E等，含量也有所削减。

　　因而，超重者或肥胖者，能够再一次进行挑选低脂牛奶或脱脂牛奶。没有乳糖不耐受症，体重也不超支者，主张挑选全脂牛奶。

　　2022版《我国居民膳食攻略》引荐，成年人每天摄入奶及奶制品300~500克。

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