日前,味多美宣告,从本月起对蛋糕奶油进行晋级,味多美蛋糕产品将悉数选用天然乳脂奶油。天然乳脂奶油是奶油中的高端品类,在口感、养分等方面均优于植脂奶油。针对天然乳脂奶油不易定型、不易常温保存的特色,味多美技术革新,改进了打奶油工艺和制造流程与工艺,并为产品包装添加冰包,使蛋糕更便利保存;质料供给方面,则与世界闻名的新西兰恒天然集团安佳品牌新期缔结了1500吨天然乳脂奶油、奶酪的合约大单。
因为质料本钱的添加,天然乳脂奶油蛋糕产品的价格将会做恰当的上涨,但为了回馈顾客,到本月底,各味多美门店的天然乳脂奶油蛋糕,仍按蛋糕奶油晋级前的原价出售。