12月9日，“榜首届国民养分素质大会”在北京举行。会议期间，我国健康促进与教育协会养分素质分会携手蒙牛集团发布《科学饮奶蓝皮书》，在科学查询我国居民饮奶常识、技能及行为的基础上，为群众科学饮奶提出专业辅导，
《科学饮奶蓝皮书》发布典礼现场。左一为蒙牛常温产品研制中心负责人李洪亮，左二为我国健康促进与教育协会副会长王玲玲，右一为蒙牛现代牧业业务部总经理温凤亮，右二为北京大学公共卫生学院马冠生教授
怎么合理饮奶？《科学饮奶蓝皮书》提出了辅导定见，清晰《我国居民膳食攻略（2022）》中所提出的，不同年龄阶段每天应摄入奶或奶制品的不同规范。一般成年人及老年人每日所需奶制品相当于300mL液态奶（以钙含量为规范），乳糖不耐受人群更适合挑选酸奶或吃奶酪。必需要分外留意的是，奶酪含脂肪较高，应适量摄入。此外，乳糖不耐受人群也能改动喝法，分次少数饮用牛奶，正餐后再饮用，以此来减缓乳糖吸收速度，减轻不适感。
现在，顾客关于养分健康有了新需求。查询中，关于健康问题，参调者最重视的是“免疫力下降”，紧跟这以后的有“养分素缺乏”“肠胃功用削弱”等。七成以上的参调者希望牛奶具有“免疫力提高”“养分素弥补”的效果；超越对折的参调者希望牛奶具有“睡觉改进”与“骨骼关节健康改进”的效果。
适应顾客养分健康多元化消费新趋势，蒙牛旗下品牌“三只小牛”在本年推出软牛奶系列“2.0版别”——高钙软牛奶。三只小牛软牛奶选用EHT酶水解技能，添加了乳糖酶，以分化牛奶中的乳糖，主打“空腹也能喝”“冷热都能喝”“乳糖不耐随意喝”三大场景，破解国人饮奶痛点，不断为国民养分晋级赋能。
本年以来，蒙牛以顾客价值发明为中心驱动，在继续打造新产品的一起深耕养分健康范畴立异，不断满意那群消费的人关于安全与养分的健康需求。活跃倡议有机健康生活方式，特仑苏上新明星单品沙漠有机奶，经过我国与欧盟有机双认证，“一瓶一码”完成安全可追溯，打造了高端有机奶“天花板”。
作为我国乳业“国家队”，蒙牛勇于担任养分健康科学常识传递者的人物，推进《科学饮奶蓝皮书》的发布，向顾客遍及正确的乳品常识，强化乳品摄入的重要意义，助力国民养分素质的提高。面向未来，蒙牛将秉承“顾客榜首榜首榜首”的价值观，在“更养分、更才智、更绿色”三大战略维度上继续发力，为广阔购买的人打造一杯高品质定心好奶。