扫描或点击关注中金在线年国家奶业科学技术创新联盟工作会议上,现代牧业(集团)有限公司荣获“优质乳工程助力健康中国先进企业”,总裁高丽娜女士获评“奶业优质发展突出贡献个人”。值得一提的是,现代牧业是国内首家也是唯一一家巴氏杀菌奶和UHT灭菌奶同时通过国家“优质乳工程”验收的企业。
现代牧业作为中国乳业发展先锋军,从2005年创立至今,已经为推动乳品行业快速地发展献力16年,并且在各大行业会议及赛事上屡获认可,斩获颇丰:2010年11月,现代牧业在香港联交所成功上市,在企业建设之路上迈出了一大步。2011年,现代牧业获评国家“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”。2014年,现代牧业与中国农业大学共同合作开展的研究项目获得国家科学技术进步二等奖。2015年,现代牧业成为国内首个参与推进“优质乳工程”的乳品企业,起到了行业号召及示范作用。2019年,现代牧业荣获“优质乳工程绿色发展奖”。
2021年4月23日,乳品企业现代化评价工作启动会暨现代奶牛场定级与评价推进会在河北唐山举办,现代牧业通辽牧场、塞北牧场获评首批“现代奶业评价定级奶牛场”。总裁高丽娜受聘为乳品企业现代化评价专家委员会首批专家委员。
2021年第60届世界食品品质评鉴大会中,现代牧业尊贵纯牛奶、金奖纯牛奶、高钙牛奶、脱脂牛奶获得金奖,荣膺八连冠,喜提四块金牌!世界食品品质评鉴大会被誉为食品界的“诺贝尔奖”,大赛凭借严苛品质审查和评定成为国际上颇具权威性的综合性食品竞赛,含金量和获奖难度不言而喻。
从2014年至2021年,现代牧业尊贵纯牛奶已经连续八年捧得了世界食品品质评鉴大会金奖,刷新了全球范围内纯牛奶的获奖记录。尊贵纯牛奶拥有高品质的口感,设计简约大气,荷斯坦奶牛标志性的黑白花图案高端精致,是节日送礼和伴手礼的不二选择。现代牧业金奖纯牛奶也连续3年获得了世界食品品质评鉴大会金奖,金奖纯牛奶原生无添加,保留了纯净的原生营养,每100毫升含3.2克优质乳蛋白,运用了甄选的优质荷斯坦奶牛奶源,值得品尝。
同为金奖的现代牧业高钙牛奶,每100ml中含有125mg钙,特别添加可促进钙成分吸收的维生素D,更适合需要补钙的老人、小孩等人群。另外,作为首次在世界食品品质评鉴大会首次亮相,便获得金奖的现代牧业脱脂牛奶,使用先进脱脂工艺,打造了0脂肪、0乳糖的脱脂牛奶,不仅更加健康,也更助于日常营养吸收。
现代牧业能多次获得行业及消费者认可,离不开恪守“以牛为本”的理念。创立之初,现代牧业全力发展自家牧场,在纯净生态中饲养优质奶牛。现代牧业的奶牛均经过全球严选,每头奶牛配有电子ID身份证,通过数字化方式管理奶牛的饮食、成长、产奶等所有的环节,从源头把控每一滴牛奶的品质。日前,现代牧业公告收购富源国际、中元牧业,收购完成后,现代牧业在全国共拥有42个规模牧场,实现国内规模最大奶牛养殖;共存栏33万头优质奶牛,存栏量全球领先;年产优质鲜奶200万吨以上,已然成为高品质原奶供应商及良心乳企。
现代牧业围绕“种养加一体化”生产模式引领奶牛规模化养殖,从种植、养殖、加工到产品完成,每一个细节严格把控,本着对消费的人负责、对行业负责、对社会负责的企业责任感,现代牧业提前实现了全产业链、各环节零距离无缝链接,生产的全部过程无死角全面监管。2017年6月,现代牧业“种养加”一体化生产模式通过SGS国际认证,成为一体化生产模式通过SGS认证的企业,这在某种程度上预示着现代牧业先进的生产模式已通过国际权威检验测试机构的严苛检验,达到世界标准。
现代牧业生牛乳的微生物指标也优于欧盟标准,微生物的指标低牛奶才能更纯,现代牧业微生物要求在1万以下,优于欧盟规定要求的10万。体细胞指标则是指奶牛的身体健康指标,指标数越低,奶牛越健康。体细胞指标在欧盟指导要求是40万,现代牧业优质原奶体细胞总数控制在15万以下。现代牧业站在全球视角,坚持高起点、高定位、高标准,通过先进的管理理念、装备设施、生产技术,让牛奶品质以量化的数据与消费者沟通。
无数荣誉加身的现代牧业,有着悠久的规模化养殖历史、先进的生产模式、严苛的品质把控环节、高质量的乳品标准,均体现出其“以牛为本”及“好牛自然产好奶”的企业品牌理念,相信现代牧业也能够凭借过硬的企业实力继续引导行业前进,做中国消费者心目中让人信服与购买的乳业大品牌。