在大健康年代，人们的食物观现已从“吃饱”到“吃好”再到“吃健康”改变。加大对乳制品的养分价值和深加工技能的研讨，或以乳为载体，生产出更具养分、更有清晰的目的性的产品，对提振乳品消费、改进国民健康水平有十分重要的含义。作为全世界销售额抢先的有机奶，伊利金典自2006年建立以来，一直以来都深耕奶制品范畴，不断获得各项技能打破，看护着国人的养分与健康。
以乳铁蛋白为例。一直以来，它都是消费的人最注重的养分成分之一，但是，乳铁蛋白在牛乳中含量较低，对温度也比较灵敏，如安在坚持乳铁蛋白的活性的一起，让其在常温牛奶中留存下来，是业界面对的一大技能应战。
从2007年起，伊利金典便一直致力于乳铁蛋白有关技能范畴的研讨，历经上万次试验探究，联合国内外顶尖组织和专家，自主研制了全球创始的乳铁蛋白定向提取维护技能。这项技能将常温纯牛奶乳铁蛋白保存率由10%提高到超越90%，极大地提升了我国食品科技的全球话语权。根据该技能，伊利推出了金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，以8倍活性乳铁蛋白养分，为广阔购买的人的免疫健康保驾护航。
得益于技能范畴的立异，这款伊利牛奶的根底养分也很丰厚，据了解，这款伊利牛奶每100ml乳铁蛋白牛奶中含有3.8克乳蛋白，高出国家一般灭菌乳规范的31%；一起，每100ml乳铁蛋白牛奶中有125mg原生高钙，满意钙每日参阅摄入量（NRV）的15.6%，高出一般牛奶中钙含量的25%。
而这样的故事，在乳业立异的过程中还有许多。消费晋级年代，花了钱的人产品的质量、养分、体会等不同维度都有了更高的要求，可以时间为广阔购买的人研制多元化、个性化高质量产品的品牌天然备受认可。伊利也表明，未来将继续聚集顾客的多元需求，完成乳成分的精准调整与优化，为我国人带去有高的附加价值的伊利牛奶等产品。