《攻略》运用损害剖析与要害控制点（HACCP）原理，根据蜡样芽胞杆菌、克罗诺杆菌根本特性，结合婴幼儿配方乳粉出产干法工艺、湿法工艺流程的特色，对质料、人员、设备、环境等或许的危险输入途径，工艺环节、出产操作中会形成污染的危险要素进行了体系整理剖析，在杰出出产标准结构范围内提出了危险防控准则，供给了有清晰的目的性危险监控计划及危险防控办法，并就污染的查询、纠偏、铲除等要害程序作出指引，供企业结合自己实践参阅运用。
《攻略》兼具专业性与实用性，为婴幼儿配方乳粉出产企业精准辨认危险、有用防控危险供给了内部管理工具，帮企业加强完善食品安全危险管控机制，打气危险管控才能，推进婴幼儿配方乳粉工业高水平质量的开展。