我国功能性食品定义同保健食品，是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康情况或减少患病的食品的一种称谓，国内更多的是对保健食品的定义。
据QYResearch调研团队最新报告“全球功能食品市场报告2023-2029”显示，预计2029年全球功能食品市场规模将达到4828.9亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为5.4%。
近年来，人口老龄化进程加快，功能性食品受到消费者所关注，在消费一直在升级的背景下，消费者开始选择对于自身有益的功能性食品。目前，功能性食品在全世界内正进入到快速发展阶段，行业规模正逐步扩大。多个方面数据显示，2016-2021年我国功能性食品的市场规模整体呈现一直增长的趋势，从2016年的1370亿元增长至2021年的1961亿元，年复合增长率为7.44%。中国功能性食品的市场持续扩大，种类也逐渐增加，预计2022年中国功能性食品的市场规模将达到2079亿元，2023年将达到2197亿元。而在渗透率上，相比美、日等国家，我国功能性食品渗透率仍处于较低水平。以日本为例，我国功能性食品渗透率20%，仅为日本的一半；粘性用户占比10%，仅为日本五分之一，未来市场增长空间广阔。
本文侧重研究全球功能食品总体规模及主要厂商占有率和排名，主要统计指标包括功能食品产能、销量、出售的收益、价格、市场占有率及排名等，企业数据主要侧重近三年行业内主要厂商的市场销售情况。地区层面，主要分析过去五年和未来五年行业内主要生产地区和主要消费地区的规模及趋势。
QYResearch（恒州博智）是全球知名的大型咨询机构，长期专注于各行业细分市场的调研。行业层面，着重关注有几率存在“卡脖子”的高科技细致划分领域。企业层面，着重关注在国际和国内市场在规模和技术等层面有代表性的企业，挖掘出各个行业的国家级“专精特新”企业，以全球视角，深度洞察行业竞争态势、发展现状及未来趋势。返回搜狐，查看更加多