超港烘焙：30多年不忘初心传承徽州糕点技艺

　　合肥市超港食物有限公司创建于1992年，是一家集出产出售面包、蛋糕、传统糕点、中西点于一体的全国连锁烘焙企业。现具有黄山、合肥两家烘焙食物出产中心工厂和一百多家直营连锁店，遍及安徽合肥、芜湖、淮南、安庆、蚌埠、宣城、阜阳、六安、黄山、铜陵、池州、桐城以及江西景德镇、婺源、乐平等地。

　　超港是省内较早实施“前店后场”形式的烘焙门店，现在超港门店悉数为现烤门店；

　　合肥万达茂、包河万达、万象城、新都会、国购中心等合肥地标性购物中心均开设有超港烘焙店，未来咱们将与渐渐的变多的购物中心协作。

　　超港是安徽万达、安徽银泰的战略协作伙伴，一起建立了与百大集团杰出的协作伙伴关系。超港是现在安徽省内完成全省连锁的烘焙品牌，直营门店总数近百家，是国内规划较大的连锁品牌。

　　超港的奶油全面运用新西兰安佳天然乳脂奶油、美国维益天然奶油，是这两家奶油品牌在安徽省大型的采购商之一。

　　超港的油脂全面运用美国嘉吉、台湾南侨等世界大品牌，保证烘焙面包的纯正好味。

　　此外，包括意大利进口马斯卡邦尼等食材品牌在内，超港运用食材80%以上来自进口品牌。

　　2015年始，超港全面与我国软欧之父庄鸿铭教师协作，打造正宗的软欧产品。现在，超港软欧系列产品深受很多购买的人热捧，成为安徽烘焙商场的一大潮流。

　　超港具有国内高档烘焙研制团队，每年为广阔顾客贡献超越100余款的新鲜地道甘旨。

　　多年来超港凭仗质量、服务、办理和技能的优势，以极具口碑的烘焙甘旨走进了千家万户，遭到很多购买的人和社会各界人士的喜爱和好评。

　　•2009年，超港荣获“黄山闻名品牌”、“黄山十大老字号食物”、“黄山十大特征小吃”称谓

　　•2013年，超港黄山烧饼荣获“安徽省闻名小吃”称谓、“安徽省十大小吃品牌”称谓

　　从寻常巷陌中的徽州特征糕点，到全省首家创新店内现烤面包；从原始的烧饼手艺作坊和摊档，到完成现代烘焙食物工业晋级。30多年来，超港传承徽州烧饼非物质文化遗产技艺，坚持探究本乡食材的与西式烘焙的交融，遵从着“天然烘焙规律”，复原食物的初心，坚持发扬本乡食材的实质甘旨，为很多购买的人供给健康甘旨的糕点。