【健康我国行】于康：别傻了不吃主食减不了肥

　　2017年北京市“健康我国行—合理膳食主题宣扬教育活动发起式”在中央党校隆重举行。国家卫生计生委宣扬司副司长宋建立、健康促进处处长姜雯，中央党校财政行政管理局副局长刘志刚、工会主席孙成功，北京市卫生计生委委员刘泽军、健康促进处副处长汤伟民，北京市疾病防备控制中心副主任曾晓芃等领导到会此次活动。

　　环绕合理膳食活动主题，活动特别约请国家卫生计生委健康我国行合理膳食主题宣贯专家、北京协和医院临床养分科副主任于康教授为咱们进行健康讲座，讲座主题为“合理养分与健康-常见饮食问题及对策”，就大众重视的养分和健康热点问题进行生动论述，使在场在愉悦的气氛中学习合理膳食常识，领会健康日子带来的高兴。

　　不吃主食！信任很多人都听过这样的说法，乃至便是“不吃主食瘦身”的践行者。于康教授指出，这种主意是过错的，不吃主食不能协助瘦身，还或许会引起养分不良，有损健康。

　　“有些人以为不吃主食可以到达瘦身或是保持身材的作用，实际上这种主意是大错特错的。”于康表明，没有主食供给能量、保驾护航，身体中宝贵的蛋白质就会像柴火相同被燃烧掉，人非但不能保持身材还会损失很多的蛋白质，然后或许会引起蛋白质养分不良。

　　曾经有位患者，是个二十几岁的小伙子，怕吃主食会“增肥”，而把主食从一天一斤（500克）的量降到一天二两（50克），因而形成的“八两”能量缺口靠两个炸鸡腿“弥补”。最终，他非但没有瘦下来，反而越来越胖。由于人体本应从主食中获取的能量变成了从油中获取，也就摄入了更多的油脂，其体脂和体重增加也就难以避免了。

　　于康还着重，主食是碳水化合物的首要摄入源，但很多人对主食敬而远之，这样的做法是不科学的。如膳食中长期缺少主食会导致血糖含量下降，发生头晕、心悸、精力不集中等问题，严重者还会导致低血糖、昏倒乃至脑细胞逝世。

　　主食中，饺子比较健康，饺子最大的长处是整体养分成分配伍合理，人们每天所需求的蛋白质、脂肪、糖类等各种养分成分不只完全，并且契合上述金字塔结构给出的份额：面粉做的饺子皮———谷物类食物，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，并且重量适中，由于人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油———弥补了植物类脂肪。

　　随后，北京市疾病防备控制中心余晓辉主任医师为咱们叙述回答“怎么读懂养分标签”，用很多日子实例展现了不同食物养分标签的辨别断定的办法和常识，有用提高咱们的健康技术。此次讲座既是北京市健康我国行的一次主题宣扬训练，也是“健康我国性”2017年北京健康科普专家机关巡讲—中央党校专场活动。在场观众反应火热。

　　依据2016年全国卫生与健康大会和《健康我国2030规划》的精力和要求，进一步推动健康北京建造，做好”健康我国行”北京地区作业宣扬，2017年，市卫生计生委、市健康促进作业委员会办公室联合中直机关卫生计生委、市直机关工委、市教委、市公安局等多部分一起主办，发起在京三级医疗卫生机构及相关单位一起参加，安排优质北京健康科普专家进行授课，面向中央及市属机关、事业单位、中小学校等功能单位，针对公务员、干部、教师、学生、一线公安干警等要点人群别离展开以“健康我国行”为主题的机关巡讲、学校巡讲、公安巡讲、流动人口巡讲等系列巡讲活动,中心方针便是广泛展开健康科普传达，遍及公民健康常识，提高公民健康素质。

　　播送节目：北京城市播送 频率FM1073/AM1026《健康加油站》直播时刻 每天16:30—17:30