【48812】“奶荒”风云未歇 福州超市脱脂纯奶已断货多时

　　福州新闻网讯近段时刻，我市牛奶价格安稳，“奶荒”也得到了缓解，可一些市民发现，现在超市里的脱脂纯奶不见了。记者随后造访我市多家大型超市后发现，脱脂纯奶其实在商场上消失有一段时刻了，仅仅因为顾客集体不多，一向未被发觉。那么脱脂牛奶为何这么难买呢?

　　“我想买一箱脱脂牛奶，逛了几个超市都说没有货。”超市市民黄女士和记者说，因为她患有心脑血管疾病，平常有喝脱脂牛奶的习气，前几天逛了市区多家超市，却都没能买到脱脂牛奶，最终只能多花钱选购一款进口品牌牛奶。采访中，记者还遇到了几位市民，也都因为买不到脱脂纯奶而诉苦。他们要购买脱脂奶的问题大多是两个，一是为了防备心脑血管疾病，二是平常肠胃功用欠好。

　　记者随后造访了我市沃尔玛、永辉、家乐福等多家大型超市后发现，国产品牌脱脂牛奶在超市的确现已断货多时。19日，在家乐福超市内，牛奶区域的出售人员在听到问询是否有脱脂纯奶时说：“现在蒙牛、伊利、长富等国产品牌都没有脱脂纯奶了，我们都买低脂纯奶。”而在沃尔玛超市，记者相同难以找到国产脱脂纯奶，不过，该超市进口牛奶货架上还有一些德国、新西兰、澳大利亚产的脱脂牛奶，每升价格15元至20元。

　　记者造访时注意到，现在超市液态奶按脂肪含量大致上能够分为全脂、低脂和脱脂三种：全脂牛奶的脂肪含量在6%以上，低脂牛奶的脂肪含量在3%以下，脱脂牛奶则不含脂肪。

　　那么，为何商场上难觅脱脂奶呢?对此，福州一家牛奶供货商张先生和记者说，脱脂奶和低脂奶因为在加工处理中要把脂肪悉数除掉或许除掉50%，所以奶香和口感都会受必定的影响，“不少顾客不喜欢喝这样的牛奶”。张先生表明，现在全国各地大型的牛奶厂商在牛奶供给方面都比较严重，“一般的牛奶都现已求过于供了，出产商也不想花过多的精力放在出产销量较少的脱脂奶上，大多出产高端纯奶”。

　　某品牌牛奶的福州经销商林先生也表明，其实从本钱上说，脱脂纯奶的价格并不高，只不过从出产组织来说，要到达满足的量。“现在商场上购买脱脂纯奶的人群相对来说比较少，而全脂纯奶和鲜奶的销量较好。”

　　别的，牛奶经销商剖析称，本年夏、秋季的继续高温文干旱，导致草场里的草长得欠好，奶牛产奶量下降，而商场对纯牛奶的需求量又在继续不断的添加，厂家只得把仅有的奶源用来出产高端纯奶，商场上的国产脱脂奶也渐渐变得少。

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