3月27日-30日，第三十二届上海世界酒店及餐饮业饱览会在上海盛大举行，作为酒店与餐饮职业最具影响力的盛会之一，展会招引了来自全球的3000多家优质展商齐聚于此，一起讨论职业的未来趋势和立异开展。澳优旗下锦旗生物携乳酸菌饮品立异配方与使用产品露脸，在世界性舞台上打造养分甘旨新体验。
△锦旗生物携乳酸菌饮品立异配方与使用产品露脸上海世界酒店及餐饮业饱览会。
近年来，跟着时下人们对养分健康的重视不断加深，我国益生菌商品市场逐步进入“层次高、种类多”的成熟期。作为益生菌的首要代表，乳酸菌因其调理肠道的功能定位，受到了很多购买的人的喜爱。为更好地满意我们对乳酸菌饮品的消费需求，锦旗生物精研乳酸菌饮品配方方案，全新推出蜜之多®乳酸菌发酵饮料及益质爽®乳酸菌气泡饮系列新品。
蜜之多®乳酸菌发酵饮料甄选各类鲜果质料，叠加咖啡、奶昔的多重层次，并做到低脂零色素，统筹了顾客关于健康与口感的两层需求。此外，春夏降临之际，蜜之多®还特别推出了“青竹乳酸冰咖”等时节限制特调，体现出时令的共同风味，招引了很多观展者停步试饮。
除了蜜之多®乳酸菌发酵饮料之外，锦旗生物的乳酸菌经典饮品益质爽®气泡饮也备受瞩目。益质爽®乳酸菌气泡饮增加优质乳酸菌发酵基液，以进口脱脂奶源为基底，选用专利菌种瑞士乳杆菌RE-78，准确操控温度、湿度、通气及物料配比等条件，使益生菌在48小时内充沛发酵，保证经过科学研究的菌株能最大发挥其成效，得到适可而止的酵感。此次露脸，益质爽®气泡饮在经典原味的基础上，特别推出了白桃果味，“酸甜带汽儿”的桃子口感，加上“益生菌+0脂”的健康特点，让我们顾客轻松畅饮甘旨。
在乳酸菌赛道，锦旗生物已连续推出蜜之多®乳酸菌发酵饮料、蜜之优®乳酸菌发酵饮料、薇薇酵®发酵果蔬汁饮料等多元化产品，受到了餐饮途径客户的喜爱，现在正面向全国炽热招商。
一系列乳酸菌产品的推出，彰显出锦旗生物在益生菌范畴的深沉实力和市场竞争力。作为澳优乳业进军益生菌事务、发力大健康工业的“主力军”，锦旗生物深耕功能性益生菌范畴十余年，经过差异化定制配方、科学配比菌株、后生元益萃质及养分成分，为各年龄阶段的人群供给专属养分方案与健康挑选。2023年11月，锦旗生物益生菌淮安超级工厂正式投产，工厂一期工程每年可发酵8类、33株益生菌菌粉。该工厂是澳优承当国家“十四五”要点研制方案的落地项目之一，是职业界仅有的国家级益生菌演示产线。
未来，锦旗生物将持续坚持以科研立异作为引领公司开展的榜首动力，携手同行供给更多健康、养分、立异的乳酸菌产品解决方案，助力中国大健康工业高水平质量的开展。