日前,在国家食品安全抽样查验中,海南艾森乳业有限公司(以下简称海南艾森)出产的一款风味发酵乳产品(批次:20200510,原味)脂肪含量被查验测验发现不符合食品安全国家规范规则。7月15日,海口市商场监督管理局有关负责人告知海南日报记者,现在该公司该批次瑕疵产品已全部下架。
据了解,该批产品包装标示每100克产品的脂肪含量为2.5克,而实践检测成果则缺乏2.5克。
7月12日,海南艾森发表声明称,该批产品系该公司本来方案开发的低脂产品,系该公司经过调整配方、用脱脂奶粉替代部分全脂奶粉的全新产品,于本年5月替代原有的全脂产品正式上市。因为企业内部操作失误,在包装环节,职工过错使用了全脂产品的旧包装对低脂新产品做灌装,因而导致标签标识与产品内容物目标不符。
在声明中,海南艾森表明,该批产品所含脂肪目标归于理化目标项目,对人体健康无晦气影响。
一起,该公司相关工作人员表明,低脂新产品的查验测验规范为每100克产品的脂肪含量要小于等于1.5克,而新包装上标示的是每100克的脂肪含量为1.4克,符合规则。
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