脱脂牛奶和全脂牛奶究竟差异在哪

　　脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。全脂奶粉 它根本坚持了牛奶的养分成分，适于各种年纪顾客，特别适于中青年。脱脂乳粉 牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥壮和不适于摄入脂肪的顾客。全脂奶粉养分很高，养分价值更全面，由于它包含了好多脂溶性维生素，而且滋味也更好，所以不能说全脂奶粉没有脱脂好，从养分价值、从能量的巨细都要比脱脂奶粉好。