皇氏集团股份有限公司（原名广西皇氏甲天下乳业股份有限公司）是一家集乳业和文化产业为一体的双主业综合性公司。企业成立于2001年5月，2010年1月6日公司A股在深交所上市。公司目前拥有36家分、子公司以及参股公司，其中5家乳品加工厂和27个标准化奶牛养殖基地。先后荣获“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”、“全国优秀乳品加工公司”、“广西非公有制企业50强”、“广西农业产业化十大有突出贡献的公司”、“最具影响力版权企业”“广西优秀企业”等称号。
新希望乳业控股有限公司是新希望集团旗下的集团化乳品企业，于2002年开始大举进军乳业市场。在过去的6年之中，新希望乳业一直在默默地做基础。在这6年中，新希望集团先后收购了四川华西、阳平乳业、安徽合肥白帝乳业、河北保定天香乳业、杭州双峰乳业、青岛琴牌乳业、云南蝶泉乳业、昆明雪兰乳业等十几家地方龙头乳企，并参股重庆天友乳业，形成了分布于西南、华东、华北等地的市场布局乳业企业联合体。
伊利集团，内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业有突出贡献的公司之一，是国家520家重点工业公司和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化有突出贡献的公司之一，它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌，也是中国最具价值品牌之一
蒙牛是一家总部在中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，1999年成立，至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司港交所：2319是一家在香港交易所上市的工业公司。蒙牛主体业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。蒙牛公司在开曼群岛注册，主席为牛根生。
深圳市瑞康乳业有限公司是集种植、牧场饲养、研发、加工、销售于一体，是目前华南地区顶级规模的专业羊乳企业。“品质瑞康，新鲜健康”，瑞康乳业一直秉承着“诚信打造瑞康，品质成就未来”的经营理念，实现从牧场到家庭全程质量管理，以优质的牧场，先进的生产线
山西古城乳业集团有限公司组建于1997年10月，是山西省最大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研、商贸于一体的乳制品专业企业，公司的前身是始建于1982年的山阴城奶粉厂，多年来在党的改革开放政策的指引下，依靠全体员工的艰苦创业、团结进取，十六年已跻身为全国“十大”乳制品集团公司之一。
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要是做乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。企业具有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设施以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列新产品，是目前国内规模最大的乳制品生产、销售企业之一。
完达山企业集团乳品有限公司是专业乳品制造商，由一个1965年的小型乳品厂发展起来并于1997年组建成完达山集团。其产品被国家绿色食品发展中心列为绿色食品，其完达山品牌是中国驰名商标，以高知名度、信誉度和市场占有率而闻名全国。
沈阳辉山乳业成立于1951年，是农业产业化国家级重点有突出贡献的公司，东北地区最大的液态奶生产企业，市场分额全国第五，客户满意程度第三，处于行业领先水平。辉山全力打造自营牧场模式，形成了中国绝无仅有、世界罕见的“自营牧场”模式，从根本上保证了奶源的安全和品质，确定了中国健康乳业的发展趋势。2009年辉山乳业投资60亿元人民币，在沈阳、法库、抚顺、本溪、锦州、阜新、吉林等地投资建设的良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目，通过良种奶牛繁育基地、高端奶粉与奶酪加工、液态奶加工、饲料加工、生物菌肥生产及沼气发电、干酪素加工、乳清蛋白粉加工等7业综合项目开发，形成一个乳品项目的集群产业链。今天辉山乳业凭借70个现代化自营牧场（每个牧场可饲养3000头奶牛），已变成全球上最大的奶牛养殖公司，现诚邀以下有志人士加盟,共绘事业蓝图。
北京市政府授权经营的国有独资公司，经过五十多年的发展，现在已经成为以农牧业为基础的大规模的公司集团。
集团现拥有总资产100亿元，员工近2万人，下辖13个国营农场、20家专业公司、22家中外合资合作企业、4家境外公司，其中三元食品股份有限公司已在国内A股上市。