市场规模：中国羊奶粉市场规模增长态势显著，预计2028年市场规模将突破350亿元
2023年中国羊奶粉市场规模为167.1亿元，同比增长12.7%，市场增长态势明显，预计2028年市场规模将突破350亿元。羊奶粉以其易消化吸收、低致敏性等优势，正赢得慢慢的变多消费者的认可，市场渗透率将进一步提升。
热点调研：羊奶粉消费呈现年龄差异化，品质与品牌是消费的人购买羊奶粉产品的首要关注因素
各年龄段羊奶粉消费类型呈现差异化，成人羊奶粉消费者中，41-60岁的中老年消费者占比更高，为69.9%；而婴幼儿配方羊奶粉消费者更多为23-40岁的中青年，占比37.5%。消费者消费羊奶粉时最关注的因素为品质与品牌，其比例为57.2%与50.6%。羊奶粉正普遍出现在居民生活中，渗透率逐步的提升，企业要把握赛道机遇，迎合消费市场需求，提高品控标准与增强品牌建设。
羊奶粉赛道市场扩张迅速，行业竞争非常激烈，产品全年龄段覆盖率加深，品类逐渐多元化。而在中国老龄化已成趋势、消费者品质需求升级大背景下，奶源地的建设与供应链的完善，是企业在未来羊奶粉市场的竞争中领先致胜的关键与核心。企业应致力于建设全产业链，杜绝代加工与散户收奶，自建牧场、奶源、工厂，确保每个环节透明可追溯，进一步提升企业竞争力。
羊奶粉即以羊奶为原料加工制造形成的奶粉，根据原料配方，可分为纯羊奶粉和非纯羊奶粉；按消费群体划分，则可分为婴幼儿配方羊奶粉和成人配方羊奶粉等，成人配方羊奶粉中又包含针对中老年、女士的消费需求的细分产品。羊奶粉中，有机羊奶粉因其来自于有机农业生产体系，是严格按照有机农业标准生产加工的而成羊奶粉，符合了健康安全的市场需求趋势，正在成为羊奶粉中一大热门品类。
近几年来，随着居民收入的提升，国民的健康诉求升级，居民对于健康消费的讨论空前高涨。羊奶粉因其拥有小分子、易吸收、不易致敏、不易长胖的优势，慢慢出现在了我们正常的生活视线中。同时，中国乳糖不耐受体质人群的增多，也促使更多消费者将目光转向更低致敏性的羊奶粉产品。在居民健康观念升级，营养需求增加的大背景下，羊奶粉市场发展迅速升温。
2024年3月12日，国家卫健委正式对外发布了《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》的全国标准（以下简称“新国标”），其对于乳粉以及调制乳粉的标识、原料、标准名称、理化标准、微生物标准等多维度都做出了进一步的修改与要求，并将于2025年2月8日正式实行。新国标的颁布，将对羊奶粉有关企业的生产流程、质量管控、技术创新、供应链管理做出更高的要求，进一步规范成人配方羊奶粉市场，拥有生鲜羊乳奶源和全产业链布局优势的企业，将会在此次变动中脱颖而出。与此同时，羊奶粉行业格局可能会迎来重大洗牌，投资机构应着重关注其行业动态。
中国正步入老龄化社会，第七次人口普查多个方面数据显示，60岁以上的老人已占全国人口的18.7%。跟着社会对健康的重视程度加深，中老年人对于营养补剂的需求也正在增长，羊奶粉因其更优质的营养与更好的吸收效果，符合了中老年人营养补充升级的消费需求，中老年群体市场发展空间广阔。随着银发花钱的那群人的扩大以及消费能力的提升，其市场的消费潜力将进一步得到释放，细分赛道迎来发展蓝海。
随着居民健康意识的提升，有机食品与低GI饮食正成为居民生活饮食的热门风向。多个方面数据显示，2024年5月，小红书、抖音“有机奶粉”线%；“低GI饮食”方面，小红书相关词条总浏览量达到1734.55万。有机食品因环境友好、监管严格、口感更好等成为食品消费的热门趋势。而低GI饮食也因中国糖尿病与肥胖群体增多、消费者认知提高、政策与指南推荐等多方面因素，成为了时下流行的饮食潮流。羊奶粉行业正顺应有机与低GI饮食趋势，逐渐创新推出相关升级产品，提高市场竞争力。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，2023年中国羊奶粉市场规模为167.1亿元，同比增长12.7%；预计2028年将突破350亿元。艾媒咨询分析师认为，羊奶粉以其易消化吸收、低致敏性等优势，正赢得慢慢的变多消费者的认可，市场渗透率逐步提升。随着中国老龄化趋势的加剧，银发一族的需求日渐增长，中老年奶粉赛道成为新的增长引擎，有力推动中国羊奶粉市场规模持续扩大。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，在中国羊奶粉的市场认知度分布中，非常了解羊奶粉产品的消费者占比21.8%，比较了解羊奶粉产品的消费者则占比40.7%，目前中国羊奶粉商品市场认知度较高，但仍有进一步探索的空间。2023年中国羊奶粉市场收入结构中，婴幼儿羊奶粉占比69.0%，其次是中老年羊奶粉，占比18.5%，婴幼儿羊奶粉目前市场占有率占比较高，但随着人口老龄化与全民健康意识提升，中老年羊奶粉赛道发展迅速，将成为羊奶粉蓝海市场。
羊奶粉的主要原材料为羊乳，其中占据市场占有率较多的则为奶山羊乳。多个方面数据显示，截至2020年，中国奶山羊大陆存栏数为112.2万头。奶山羊的喂养方式通常分为农户散养与规模化养殖，规模化养殖因自有牧场、自有奶源与自有工厂，大幅度的提升了奶源生产的品质、产量与效率，目前国内奶山羊养殖顶级规模的企业为盛健羊乳，拥有奶山羊基础种群位居中国第一，世界前列。
数据显示，截至2024年5月，中国存续、在业的羊奶粉有关企业共2819家，羊奶粉行业巨大的市场潜力促进了相关企业的增长与发展。羊奶粉赛道中，生产的奶源地是各大品牌公司竞争的核心要素，中国的山羊奶奶源地主要分布在陕西、内蒙古、山东、云南、甘肃、安徽等地。目前为止，陕西散养奶山羊存栏量全国最多，多为农户养殖；而内蒙古处于黄金奶源地，以规模化养殖为主，慢慢的变成为了羊奶粉奶源生产和供应的主要地区。
羊奶粉行业蒸蒸日上、市场快速扩容的同时，一些行业乱象也随之而来，出现了一系列市场问题，如代加工生产、掺假生产、低价劣质产品流入市场、线下会销乱象等。艾媒咨询分析师认为，市场乱象仍需要市场监督管理局加强监管，坚决打击各类羊奶粉骗局，维护好消费者的切身权益。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，40.7%消费者经常购买200-299元价位区间的羊奶粉，而34.2%消费者会选择购买100-199元的羊奶粉，中高端价位的羊奶粉更受消费者青睐。对于优质的羊奶粉产品，38.9%受访者认为定价在200-299元为合理区间，近三成消费者可接受300元以上的产品价格。艾媒咨询分析师认为，羊奶粉奶源供应量、营养价值、制造工艺等多维度因素造就了其相较于普通奶粉更高的价格，多数消费者对于羊奶粉的认知定位为中高端奶粉，也愿意为优质的羊奶粉产品的价格买单。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，86.6%受访的人选择为家人购买羊奶粉，41.7%消费者选择自身使用羊奶粉产品。对于羊奶粉类型，70.9%受访者采购过婴幼儿羊奶粉，而选择中老年羊奶粉与儿童/青少年羊奶粉的消费者则占比50.1%与33.7%。艾媒咨询分析师认为，目前婴幼儿羊奶粉市场体量更大，但增长态势略显乏力，而中老年赛道的成人羊奶粉市场增速快、需求空间大，成为行业新风口。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，羊奶粉的品质与产品品牌是消费的人消费过程最为关注的因素，57.2%消费者格外关注羊奶粉的品质，50.6%消费者则重视羊奶粉的品牌知名度。随着羊奶粉行业的蓬勃发展，各业公司纷纷布局羊奶粉赛道，在激烈的市场之间的竞争中，品质仍是羊奶粉品牌脱颖而出的关键。艾媒咨询分析师认为，羊奶粉企业应注重产品的提质升级，同时也应加强品牌建设与宣传营销，提高品牌的认知度与消费者信誉度。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，54.4%消费者认为羊奶粉优点是富含矿物质和维生素，47.9%花钱的那群人看中羊奶粉的营养丰富，超四成消费者认为羊奶粉有益于肠道健康，可提升身体免疫力。羊奶粉因其独有的营养丰富优势，逐渐获得了一定的市场认可。而高蛋白、配料干净成为了最吸引消费的人的羊奶粉产品元素，研发相应产品是相关企业打动羊奶粉消费群体的核心策略，成为推动其品类升级的重要方向和关键点。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，不同年龄段的消费者的羊奶粉消费偏好存在一定的差异。艾媒咨询分析师认为，针对细分花钱的那群人的消费偏好，企业应不停地改进革新产品，以迎合消费者日益丰富细化的消费需求。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，消费者最期待羊奶粉产品改进之处分别为配料更干净健康（55.6%）、扩展产品类型（46.6%）、改进口感（46.4%）等。更为干净健康的配方仍为消费者最为追求的产品性征，羊奶粉企业应重视原料管理、科学配方、配料透明、以及持续质量检验等问题，以满足那群消费的人日渐提高的产品标准。
有机羊奶粉正在成为羊奶粉行业新的的消费热点与消费风向，iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，77.9%的消费者了解有机羊奶粉与普通羊奶粉的区别，且近7成消费者愿意花费更高的价格购买含有有机标识的羊奶粉。更安全可靠也成为了有机羊奶粉引领新消费热点的首要因素，占比73.30%。有机羊奶粉同时兼顾了安全与营养的产品优点，迎合了人类对于羊奶粉日渐严苛的品质要求，未来未来市场发展的潜力正一片向好。
内蒙古盛健生物科技有限责任公司（简称盛健羊乳集团），成立于2016年，坐落于中国乳都核心区和林格尔县乳业开发区。为打造“健康国奶”的使命，始终致力于提供更优质、更安全、更适宜国人的羊乳制品，盛健羊乳集团坚持全产业链条、全程可追溯的发展模式，从草场到牧场，再到工厂和市场，确保了产品的高品质和稳定能力。通过不断的育种创新、产品深加工生产和品牌建设，盛健羊乳已发展成为集规模化养殖、育种创新、产品深加工生产、品牌建设为一体的全产业链企业，为广大购买的人提供健康、安全、高品质的羊乳制品。公司现已建成16个饲养规模达5000只的标准化奶山羊养殖牧场，在建2个示范养殖园区，自有奶山羊基础种群数量位居中国第一、世界前列，并且全部采用自有生鲜羊奶奶源，是国内生鲜羊奶奶源供应量最大、品质最稳定的企业之一。
盛健羊乳以强大的全产业链发展模式，实现了从奶山羊繁育养殖、奶源生产、奶粉加工生产、产品的质量检测、包装运输到全矩阵营销销售的全产业链优势，市场竞争力一直上升。2020年，盛健羊乳被认定为内蒙古自治区农牧业产业化重点有突出贡献的公司；2021年荣获內蒙古农牧业优势产业集群领军企业；2022年荣获绿色制造示范单位”及“专精特新”称号，2023年被评为中国乳业新势力年度突破企业。2020至2023年，盛健羊乳的奶山羊养殖规模连续四年位居中国第一。
盛健羊乳通过建设现代化牧场，打造优质奶源基地，实现了全产业链的战略布局，同时持续创新研发并坚持高品质发展，稳固占据了中国羊奶粉市场的优势地位。iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，2023年中国高端羊奶粉线上市场中，盛健羊乳跻身前三，成为全网销量领先的高端羊奶粉专家[1]。盛健羊乳在有机赛道的深耕细作也取得了亮眼表现，其有机羊奶粉2023年线%，位居全网有机羊奶粉销量第一[2]。
佳贝艾特成立于1997年，隶属于海普诺凯乳业集团，为专攻羊奶市场的荷兰高端进口品牌，其旗下有新鲜羊奶、羊酸奶、羊乳酪、婴幼儿配方羊奶粉、中老年羊奶粉、儿童羊奶粉等系列新产品。据澳优乳业公司财报，2023年佳贝艾实现营收为32.83亿元，海外市场营收增长44.7%。
佳贝艾特因其历史悠远长久、奶源优质、科研实力强大、产业链生产能力强大等优势，已连续多年成为进口婴幼儿羊奶粉行业翘楚，占领全球羊奶粉市场销量领头羊。其品牌已完成全球前三大市场布局，更将从特色羊乳源料、工艺创新、科研投入三个方面发力，增强奶源原料研发与供应能力，奠定羊奶粉行业领头羊，向双百亿目标冲击。
陕西红星美羚乳业股份有限公司成立于1998年，是国内较早生产羊奶粉的企业，也是国家农业产业化重点有突出贡献的公司，2024年，美羚荣获“陕西省行业十佳优秀品牌企业”，企业实力强劲。美羚曾多次冲击上市，但均未成功，深交所公布创业板上市委员会2022年第24次审议会议结果，红星美羚因“不符合发行条件、上市条件或信息公开披露要求”，被终止上市审核。
国民健康需求升级，推动了羊奶粉市场的迅速扩张。羊奶粉行业也在市场扩容的过程中，品类逐渐多元化，众多企业纷纷扩展产品线，不仅提供了从婴幼儿到成人的各年龄段全系列羊奶粉产品，还推出了如孕妇羊奶粉、0蔗糖羊奶粉、低GI羊奶粉等针对细分人群的羊奶粉产品。羊奶粉产品对各年龄段人群的覆盖度更广，品类也愈加多元，有利于羊奶粉行业提高消费者渗透率、逐步扩大市场容量。
60岁以上的老人人数已占全国人口的18.7%，中国人口老龄化现象正进一步加重，而而羊奶粉作为营养更为丰富、更易吸收、更低致敏的营养补剂，也在被更多的老年群体所认知。随着银发花钱的那群人的扩大以及消费能力的提升，其市场的消费潜力将进一步得到释放，细分赛道迎来发展蓝海。同时，iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，53.2%中老年消费者格外关注羊奶粉的品质，中老年消费者对于品质的追求正日益提升，企业应针对其一直在升级的消费需求，提升品控与加强产品创新升级。
iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显示，90.9%羊奶粉消费者重视产品的奶源地分布，“得奶源者得天下”，奶源仍为羊奶粉公司发展最需重视的核心环节。羊奶粉奶源稀缺、珍贵，现今，众多品牌多为向合作社、散户收奶以作为奶源，大大限制了其健康发展，规模化养殖问题仍待解决。随着羊奶粉市场的迅速扩容，羊奶粉赛道竞争逐渐激烈，各大传统龙头乳企与专业羊奶粉企业纷纷布局羊奶粉奶源地建设，通过自建牧场来强化产品产出与供应能力。艾媒咨询分析师认为，羊奶粉企业应加强对后端牧场和奶山羊饲养的精耕细作，真正把供应链和产品的质量做好，踏实打造供应链基础，实现“从牧场到餐桌”的未来愿景。自有牧场、自有奶源、自有工厂的全产业链企业，才能进一步降本增效，在未来羊奶粉市场的竞争中领先致胜。