【48812】夏日摄生吃点辣7大解辣食物

　　夏天摄生能够恰当吃些辣味食物，一些辛辣食物对身体是极有好处的，但是当辣过头了，咱们要吃些什么来解辣呢？下面和小编一同看一下吧。

　　当你吃辣椒的时分，你会觉得很热，而且会自然而然地想喝水或许吃些主食来减弱辣味。其实，这样做的作用并不会很抱负。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，而且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解说，为什么啤酒比水更简单减弱辣味。

　　但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。尽管之前曾以为牛奶中的脂类能够更好地和辣椒素结合，而现在的研讨发现，真实有用的成分是牛奶中的酪蛋白。

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