元宵节后，市场开始步入新一年的正常节奏。从上一轮投标开始，主流产品的走势已然浮现一些分化，本轮投标在上轮的基础上分化加剧，奶粉产品进一步走弱，“两桶油”继续维持高位。
本轮投标前，受新西兰气候好于预期，1月份收奶量高于预期等因素影响，本轮投标前一周的GDT Pulse价格慢慢的出现明显下跌，由此也引发国际期货市场出现异动，全脂奶粉期货由相对高位开始放量下跌。
叠加国内春节过后鲜奶价格持续下滑，国产奶粉持续喷粉、整体需求不畅等因素，进口全脂奶粉的看跌情绪一浪高过一浪。感觉投标前的整个市场，已然是多头不再有，唯有空悲切。
然而，全脂奶粉就是这么地神奇，在全面看跌的呼声中，他反而一如既往地有韧性，虽然最终收跌，与大众期望值却相距甚远。
当然，光有价格的韧性不足为神奇，本轮投标，真正神奇的地方在于在第四轮的供需比还在“2.0”的前提下，第五轮直接变成“＜1.25”，主力合约不再出现以往马拉松式的拉力赛，在第六轮直接成交，这样的情况似乎已许久未见，必定使得不少本是重在参与的买家，被套其中，酸楚自知。或许有人会大呼：“每轮5块钱的涨幅哪里去了？”在此奉上一句“投标有风险，下单需谨慎”。
本轮投标，全脂奶粉最终平均价格最终收报3286美元，下跌2.8%，主力合约CP2收报3220美元，环比上轮下跌约3.4%。中国所在的北亚地区买家采购了近一半的份额，东南亚和中东地区次之。当然，中国买家本轮的采购数量中，有多少比例是主动参与的，多少比例是被动套牢的，暂时无从考究，唯有各买家自己清楚。
在投标前和国内部分同行的沟通中，相对于全面看空的部分同行，我对本轮全脂奶粉的投标持相对保守态度。究其原因有二：一是市场多空意见仍有分歧，二是大幅削减的投放量给有意愿抬高价格的买家提供了更好的控盘机会。
新西兰产季逐步接近尾声，展望未来几次投标，全脂奶粉的投放量继续大幅缩减。随着进口全脂奶粉买家采购的集中度慢慢的升高，多头的力量似乎更容易显现出来。而国内持续不断的增加的鲜奶和国产奶粉，以及不断拉大的进口奶粉和国产奶粉的价差，又会让众多商家对采购进口奶粉持谨慎态度。这也将使得短期内，进口奶粉价格无法回归理性，市场需求无法大范围释放，期现价格倒挂的局面持续。
至于接下来全脂奶粉的走势，在国内要着重关注奶源、及国产奶粉的产量和价格变化；国外要重视新西兰供应方在产季末发布的信息变化，市场决定价格的根本因素。还是那句话：回顾以往，往往产季末会有意想不到的变数出现，静观其变。
相对于全脂奶粉的“神奇”，本轮投标的脱脂奶粉可以说有那么点“悲催”的感觉。
相较放量下跌的全脂奶粉，投标前的脱脂奶粉期货市场相对来说比较稳定，在国外没有特别利空消息的背景下，投标前国内的脱脂奶粉一改以往需求疲软的状态，在合（价）理（格）价（不）位（高）区间内出现了一波成交的小高潮。
然而，悲催的是，稳定的市场没有给脱脂奶粉的投标带来正向的结果，本轮投标脱脂奶粉加权平均价格收报2640美元，下跌5.2%，新西兰中温脱脂奶粉主力合约CP2收报2605美元，环比上轮大跌7.1%。
中国地区依然是新西兰产地的最大买家，但是相较上轮投标，采购的比例和绝对值都出现下滑。或许是国内头部饮料企业和国际买家在前期马不停蹄的备货过后，发现国内市场并没有想象中乐观，暂时停下来先歇一歇了。
本轮投标过后，新西兰产区的脱脂奶粉价格再次大幅低于欧美产区，再加上中新自贸协定的“0”关税政策，新西兰方面再次成功让欧美产品失去踏足中华大地的机会。
本轮投标的结果，对于刚开始有回暖迹象的国内脱脂奶粉市场来说，无疑是雪上加霜。刚准备起床干活，却又被迫躺平休息。预计本轮投标过后，脱脂奶粉的现货价格会下调，依旧与GDT投标成本处于倒挂状态。由于未来几个月将会有大量前期采购的脱脂奶粉逐步到货，对于买涨不买跌的大部分中国买家来说，本轮下跌势必会使得脱脂奶粉的国内需求活跃度在短期内下降到一个冰点。
虽然下跌影响了市场信心，但快速下跌，有时候未必是市场负面信息的表现。本轮大幅下挫的新西兰脱脂奶粉，给前期想上车，却又不想买高价票的买家也带来了一些入场机会。
1）现阶段国内的需求是不是能够支持并快速消化未来即将到货的库存，如果市场需求无法消耗大量库存，那么最终比拼的就是各商家手头的现金流和对脱脂奶粉未来的预期；
2）随着欧美国家进入新产季，欧美产品是不是就此放弃中国市场，还是愿意转变姿态进入中国市场，将对市场行情报价和各产品格局变化产生重要影响；
3）要把握现阶段主导国内脱脂奶粉市场的风向，依然要着重关注国内头部企业和国际买家的持续性采购动作。
不论如何，前几轮投标当中，脱脂奶粉价格已从低位快速拉升上涨，哪怕本轮下跌，对于前期采购的货物，依然能轻松实现正向利润。市场不稳定的时候，不追高，不杀跌，只要心态平和，相信现在有货的商家基本都能轻松实现盈利。
春节过后，随着需求减少，国外大型餐饮品牌主动下调国内售价，已经逼近历史高位的黄油，开始慢慢地降温。
本轮投标，黄油加权平均价格收报6461美元，下跌1.0%，主力合约CP2收报6410美元，环比上轮下跌约2.0%。中国所在的北亚地区采购比例虽然依旧占据榜首，但绝对比例和数量相较之前已有明显的下滑。中东、非洲和欧洲买家的介入，使得本轮黄油的价格依旧相对强势。
元宵节过后，国内进入传统消费淡季，国内黄油现货价格逐步走低。黄油在前期的累计涨幅过大，投标成本是不是能够持续实现正向收益将成为后期国内买家是否继续追高黄油的最重要动力。投标过后，国外大型餐饮品牌方再次主动调低黄油售价，也将对本轮投标后的黄油市场行情报价有巨大影响。
展望未来几轮投标，新西兰供应方的投放量相较前几轮大幅度的增加，这将有效抑制黄油投标价格的进一步上涨，但国内未来几个月陆续减少的到货量，对现货市场行情报价又会有一定支撑。决定价格的最根本因素是供需关系，究竟是供大于求，还是供不应求，只有等货物陆续到港后才能逐步反映出来。
结束暴涨后的黄油，买入即赚钱的黄金时期已结束，建议各买家在采购时依据自己情况，量力而行。
话接上轮，无水奶油犹如一匹黑马，代替此前的黄油登顶最热门话题榜。本轮投标，这匹黑马继续发力，强势的油脂再次登顶热搜。
由于上轮投标的大面积上涨，本轮投标前无水奶油的现货价格高企。而前期国际大型最终用户在市场上大量收购无水奶油，使得国内原本相对充裕的市场库存，几乎所剩无几。有货的各大商家开始惜售，市场出现“一桶”难求的局面。
本轮投标，无水奶油加权平均价格6637美元，上涨1.4%，主力合约CP2收报6755美元，环比上轮上涨约3.6%。东南亚买家占据了头把交椅，其次是中国所在的北亚地区、再次是美洲、中东、非洲等地区。一直以来，无水奶油的采购比例相较其他品种的区域分布都会更加均衡，很少出现一家独大的局面。这也间接反应了全球各地对该产品都有一定的刚性需求。
伴随本轮无水奶油价格的继续上攻，国内无水奶油的现货价格也会促进抬高，国内的现实需求是不是能够接受涨价后的价格，以及现货的价格和本轮投标的采购成本是否会出现倒挂，将是未来无水奶油价格是不是还有上升空间的重要决定因素。
不断推高的价格会使大部分商家望而却步，而前期大量采购无水奶油的买家，将会获得丰厚的回报。话分两头，前期采购，且依旧有足够库存的商家想必已经不多，是继续追高，还是获利离场，只能根据各自情况，做出最优选择。
国内开始步入消费淡季，无水奶油的价格趋势，与接下来的市场需求和国内现货库存情况密不可分。在高价格背景下，也会促进催生国产无水奶油的市场。
同时，国际市场对无水奶油的需求可持续性也是一个重要衡量指标。对高价抱有敬畏之心，依据自己需求采购或许才是最好的选择。
每年一度的FIC举办在即，众多同行将在下轮投标时齐聚上海滩。让我们相聚畅谈，共同展望龙年市场！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
正充电的问界M5突然起火！赛力斯紧急声明：电池包未起火！被曝前车窗小范围爆炸
62度电标620公里续航？看完银河E5，小鹏MOMA定价不是一般的贵！
中国“本土”钢铁侠在晚清就诞生了？暑期最“神金”剧集，一口气连刷10集！
两女子把婴儿关厕所“教育”冲上热搜！飞机上婴儿哭闹，到底该不该被谴责？
萌娃看见妈妈“被打”急得大喊“住手”，用最硬的语气 做最怂的动作。网友：这一跪太丝滑了