既然在营养价值上相差不大，“有机牛奶”为何却有如此高的售价，有的甚至几倍不止，然而消费者对此仍然趋之若鹜。记者在超市走访了几名正在选购牛奶的消费者，其中70%的人是出于“安全”考虑，对国产牛奶的奶源和加工过程都表示不放心，进而会选择进口牛奶，但对“有机”有特别偏好的占其中到60%，他们最为关注的还是牛奶中的“抗生素”和“激素”的问题。
虽然脱脂牛奶的口感较之全脂略淡，但其高钙低热量的优势一直受到很多减肥瘦身女士和中老年人的喜好，许多中老年人选择脱脂的原因是脱脂中的钙含量会高出全脂奶粉，而在液体奶中全脂与脱脂的钙含量相似，最大的差别在于脂肪含量和热量。上表中可以看出，以麦美兹为例的有机牛奶中钙含量明显高于其它牛奶，但热量没有明显降低。这说明麦美兹这款脱脂奶粉会更适合中老年的钙流失较为严重的人群，但在减肥上起到的帮助有限。
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：举报邮箱：福建省新闻道德委举报电话：